सरकारी गोदामों में गेहूं का भंडार 57% बढ़ा, तीन साल में जो नहीं हुआ वो हो गया…एक सेकेंड में मचा सकता है खलबली?

नई दिल्‍ली: इस महीने की शुरुआत में भारत के सरकारी गोदामों में गेहूं का भंडार 57% बढ़कर तीन साल के सबसे ऊंचे स्तर पर पहुंच गया है। सरकारी आंकड़ों से पता चला है कि इससे सप्‍लाई की चिंता कम हो गई है। इस चिंता के कारण घरेलू बाजार में गेहूं की कीमतें इस साल रिकॉर्ड ऊंचाई पर पहुंच गई थीं। ज्यादा भंडार होने से सरकार को इस साल कीमतों को कंट्रोल करने में मदद मिलेगी। भले ही भारतीय खाद्य निगम (FCI) अपने गेहूं खरीद लक्ष्य को पूरा करने में विफल रहे। 1 अप्रैल को सरकारी गोदामों में 1.18 करोड़ टन गेहूं था, जो सरकार के 74.6 लाख टन के लक्ष्य से काफी ऊपर है। गेहूं का भंडार पिछले साल की तुलना में 40 लाख टन ज्यादा है। एफसीआई का लक्ष्य 2025 में किसानों से 3.1 करोड़ टन गेहूं खरीदना है।

गेहूं का भंडार बढ़ने से सरकार को राहत मिली है। पहले गेहूं की कमी के कारण कीमतें बढ़ रही थीं। अब सरकार के पास पर्याप्त गेहूं है। इससे वह बाजार में कीमतों को नियंत्रित कर सकती है।

बढ़ गई थी गेहूं की कीमत

दिल्ली के एक व्यापारी ने कहा, ‘भले ही वे इस साल गेहूं खरीदने का लक्ष्य चूक जाएं, जैसा कि उन्होंने पिछली बार किया था, उनके पास खुले बाजार में बेचने के लिए बहुत कुछ होगा।’ इसका मतलब है कि अगर FCI इस साल अपना लक्ष्य पूरा नहीं कर पाता है तो भी बाजार में गेहूं की कमी नहीं होगी।

पिछले तीन सालों में फसल अच्छी नहीं हुई थी। एफसीआई ने भी कम गेहूं खरीदा था। इस वजह से गेहूं की कीमतें बढ़ गईं थीं। लोगों को लग रहा था कि भारत को सात साल में पहली बार गेहूं का आयात करना पड़ेगा। लेकिन, सरकार ने अभी तक गेहूं का आयात नहीं किया है।

इस साल गेहूं की खरीद अच्छी तरह से शुरू हुई है। एफसीआई ने 2024 की तुलना में इस बार ज्यादा गेहूं खरीदा है। 1 अप्रैल तक 6.30 करोड़ टन चावल का भंडार था। इसमें धान भी शामिल है। यह सरकार के 1.36 करोड़ टन के लक्ष्य से बहुत ज्यादा है।

चावल न‍िर्यात बढ़ा सकता है भारत

व्यापार और उद्योग के अधिकारियों ने कहा कि चावल का ज्यादा भंडार होने से भारत घरेलू सप्‍लाई से समझौता किए बिना निर्यात बढ़ा सकता है। यही कारण है कि अंतरराष्‍ट्रीय बाजार में भारत एक सेकेंड में खलबली मचा सकता है। भारत चावल के निर्यात में पहले स्थान पर है। वह दुनिया का सबसे बड़ा चावल निर्यातक देश है। वैश्विक बाजार में इसकी लगभग 40% हिस्सेदारी है। चावल का ज्यादा भंडार होने से भारत को निर्यात बढ़ाने में मदद मिलेगी। इससे देश की अर्थव्यवस्था को भी फायदा होगा।

कोलकाता के एक निर्यातक ने कहा, ‘एफसीआई के पास जरूरत से ज्यादा चावल है। सरकार अब नए सीजन की फसल से ज्यादा खरीदने से बचने के लिए निर्यात को बढ़ावा देने की कोशिश करेगी।’

गेहूं और चावल के भंडार को बढ़ाने पर फोकस

सरकार का गेहूं और चावल के भंडार को बढ़ाने पर फोकस है। इससे देश में खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित होगी। सरकार किसानों को भी समर्थन दे रही है ताकि वे ज्यादा अनाज का उत्पादन कर सकें। एफसीआई का टारगेट है कि वह किसानों से सीधे गेहूं खरीदे। इससे किसानों को उनकी फसल का सही दाम मिलेगा। कॉरपोरेशन यह भी सुनिश्चित करता है कि अनाज को सुरक्षित रखा जाए ताकि वह खराब न हो।

सरकार ने हाल ही में गेहूं और चावल के निर्यात पर कुछ प्रतिबंध लगाए थे। इसका मकसद यह था कि घरेलू बाजार में अनाज की कीमतें स्थिर रहें। सरकार का कहना है कि वह देश में खाद्य सुरक्षा को लेकर गंभीर है। भारत में गेहूं और चावल का उत्पादन बढ़ाने की काफी क्षमता है। सरकार इस दिशा में काम कर रही है। किसानों को नई तकनीक उपलब्ध कराई जा रही है। इससे उत्पादन बढ़ेगा और देश खाद्य सुरक्षा के मामले में आत्मनिर्भर बनेगा।

सरकार ने हाल ही में गेहूं और चावल के निर्यात पर कुछ प्रतिबंध लगाए थे। इसका मकसद यह था कि घरेलू बाजार में अनाज की कीमतें स्थिर रहें। सरकार का कहना है कि वह देश में खाद्य सुरक्षा को लेकर गंभीर है। भारत में गेहूं और चावल का उत्पादन बढ़ाने की काफी क्षमता है। सरकार इस दिशा में काम कर रही है। किसानों को नई तकनीक उपलब्ध कराई जा रही है। इससे उत्पादन बढ़ेगा और देश खाद्य सुरक्षा के मामले में आत्मनिर्भर बनेगा।